トマトゴマだれの冷やしうどん
クック90M2KL☆ @cook_40377418
ちょっとゴマだれを違う味にしてみたいなぁと思って。うまみたっぷりな感じで美味しくできました。
このレシピの生い立ち
トマト好きな人のためのゴマだれ。
塩こうじや塩昆布でうまみ爆発( 'ᢦ' )
トマト多めで、ゴマだれを薄める(？)感じです。備忘録用。
トマトゴマだれの冷やしうどん
ちょっとゴマだれを違う味にしてみたいなぁと思って。うまみたっぷりな感じで美味しくできました。
このレシピの生い立ち
トマト好きな人のためのゴマだれ。
塩こうじや塩昆布でうまみ爆発( 'ᢦ' )
トマト多めで、ゴマだれを薄める(？)感じです。備忘録用。
作り方
- 1
冷凍うどんを使用します。
トマトは1cm角くらいに切っておきます。 - 2
ゴマだれは、ゴマドレッシングに塩こうじ小さじ1/2、塩昆布ひとつまみ、トマトを入れます。
- 3
お好きなお野菜、豚しゃぶなどを冷凍うどんにトッピングします。
- 4
レタスや小松菜、ベビーリーフなどの葉っぱと、冷凍コーンやブロッコリー、きゅうり、千切りスライスした人参など♪
- 5
最後にトマトゴマだれをかけて完成！
コツ・ポイント
トマトゴマだれが美味しくてペロリと食べれてしまいます！！！トマト多めがゴマだれになじんで美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23952650
