餃子に飽きたら、ちくわ餃子！
napple819 @cook_40324043
餃子に飽きたら、ちくわに入れちゃおう！タネが余ったら、餃子やつくねにアレンジして冷凍できます♪
このレシピの生い立ち
料理勉強中
餃子に飽きたら、ちくわ餃子！
餃子に飽きたら、ちくわに入れちゃおう！タネが余ったら、餃子やつくねにアレンジして冷凍できます♪
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作り方
- 1
【下準備】
・キャベツはみじん切りにしておく
・ちくわをキッチンバサミで1箇所切る - 2
ポリ袋に挽き肉、キャベツ、ニラを入れて粘り気が出るまで揉み、混ぜる
- 3
②に★を入れて混ぜる
- 4
③のポリ袋の下角に切り込みを入れて絞り袋にする
- 5
切り込みを入れたちくわに④の肉ダネを入れる
- 6
フライパンにごま油を入れたら、火にかけ、ちくわを焼く
(肉ダネを下にして) - 7
肉に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
・②の工程で、ポリ袋でなく、ボールに入れてこねてもOKです！
・ちくわは半分に全部切らないように注意！
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