圧力鍋で簡単ひじきの煮物

yuuuukoo24
yuuuukoo24 @cook_40334160

甘さが際立つひじきの煮物。甘さを控えめにしたい方は、調味料を調整してみてください。

このレシピの生い立ち
とにかく簡単に早く煮物を作りたくて!何か足りないな…と思ったらすぐ作ります!

圧力鍋で簡単ひじきの煮物

甘さが際立つひじきの煮物。甘さを控えめにしたい方は、調味料を調整してみてください。

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材料

  1. ひじき 1袋
  2. こんにゃく(細切りになってるもの) 1袋
  3. 水☆ 50ml
  4. にんじん 1本
  5. 油揚げ 1枚
  6. ちくわ 2本
  7. しょうゆ☆ 大さじ2
  8. 砂糖☆ 大さじ3
  9. みりん☆ 大さじ2
  10. 酒☆ 大さじ2
  11. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    ひじきは袋の通りにもどす。
    こんにゃくは、水を切っておく。

  2. 2

    人参は、ひょうし切り(厚めがいい)
    油揚げは、短冊切り
    ちくわは、乱切りにする。

  3. 3

    1と2の材料と、調味料(☆)を圧力鍋に入れ、少し混ぜる。蓋をし、中火にかける。(高圧)

  4. 4

    ピンが上がったら、8〜10分弱火で加熱する。

  5. 5

    ピンが下がったら完成!

コツ・ポイント

圧力鍋に入れると簡単に火が通るので、にんじんは厚めでいいと思います!

大豆入れたり好きなものを追加してもいいですね!!

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