アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライスし、塩をふってしばらく置く。
- 2
いかをぶつ切りにし、熱湯で茹でたら冷ましておく。
- 3
水をしぼったきゅうり・いか・もずくを合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
器に盛り付け、白ごまをふったら完成^ ^
コツ・ポイント
きゅうりをしっかりしぼり、味がぼやけるのを防ぐ。
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