★キュウリとオクラのもずく和え★

yanami
yanami @cook_40038886

夏の定番キュウリ&オクラ、もずくと一緒にサッパリといただきましょう♪
このレシピの生い立ち
大好きなキュウリのもずく和えを作る時キュウリが1/2本しかなかったので、冷蔵庫に有ったオクラを加えて作りました♪

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材料

2人分
  1. キュウリ 1/2本
  2. オクラ 3本
  3. 味付もずく 1P
  4. 塩(野菜下処理用) 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは小口切りにして塩揉みし、水気をしっかり絞る。
    オクラはサッと塩茹でして氷水に放ち、水気を拭いて小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに①のキュウリ・オクラと味付もずくをいれ、良く和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

※きゅうりの余分な水分をしっかり絞って下さい!
※味付もずくの種類によって味が薄い場合も有るので、その時は醤油・酢等で調味してください!

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レシピ作者

yanami
yanami @cook_40038886
に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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