作り方
- 1
玉ねぎをスライスする
- 2
豚ロース(しゃぶしゃぶ用)に片栗粉をまぶす
- 3
しょうゆ、みりん、料理酒、しょうが、砂糖を混ぜ合わせる
- 4
ごま油を入れ豚ロース(しゃぶしゃぶ用)と玉ねぎを炒める
- 5
③で作ったタレを混ぜて煮詰めて完成
コツ・ポイント
好みですが、しゃぶしゃぶ用の方が食べやすくてすきです。
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