サバ缶ソーメン〜素揚げ野菜を添えて〜
みやまのかこ @cook_40243316
夏はサッパリと食べたいけど、少し油があると美味しいですわ」。サバ缶はあいますよ！
このレシピの生い立ち
お野菜とりながら麺を食べたくて。サバ缶は良いですねー
サバ缶ソーメン〜素揚げ野菜を添えて〜
夏はサッパリと食べたいけど、少し油があると美味しいですわ」。サバ缶はあいますよ！
このレシピの生い立ち
お野菜とりながら麺を食べたくて。サバ缶は良いですねー
作り方
- 1
なすは縦半分に切る。にんじんは輪切り。しめじは食べやすい大きさで切る。
- 2
1をそれぞれ素揚げする。
大根をおろす。サバ缶を食べやすく割る。 - 3
ソーメンを茹でる。
- 4
ボウルに白だしと醤油と水を入れる。
- 5
ソーメンを皿に入れ、素揚げ野菜をのせ、大根おろしとサバ缶を乗せ、つゆをかける。
コツ・ポイント
簡単です！素揚げの野菜なので、天ぷらより楽です。白だしでつゆを作るので、すぐにできます。
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