クレープメーカーで作りやすいミルクレープ

すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022

クレープメーカーで作りやすいミルクレープ

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材料

  1. バター 45
  2. L3
  3. グラニュー糖 50
  4. 薄力粉 150g
  5. 牛乳 380
  6. ニラエッセンス 適量
  7. BP 3g

作り方

  1. 1

    バターをレンチンしてから、冷ましておく

  2. 2

    たまごをほぐし、砂糖をいれ混ぜる

  3. 3

    バターを入れ、しっかり混ぜる(熱いと分離します)

  4. 4

    薄力粉、BPを入れ混ぜる

  5. 5

    牛乳を入れ、バニラオイルいれ混ぜ濾す

  6. 6

    冷蔵庫で1時間冷やす

  7. 7

    クレープメーカー用の皿に液を注ぐ

  8. 8

    クレープメーカーで焼く

  9. 9

    10秒浸したら本体をひっくり返し、35秒焼く
    (クレープメーカーによって時間は適宜変更)

  10. 10

    焼けたら菜箸などで、バットの上で端を剥ぎ皿に落とす

コツ・ポイント

バターはレンチンしたら、冷ましておく。熱すぎると分離します

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