豚肉と大根のめんつゆ煮

J_son's cooksnap of when they made 豚肉と大根のめんつゆ煮.
mametaro
mametaro @cook_40312737

あっさり鍋風に！豚肉と大根が相性ばっちりです♪

このレシピの生い立ち
夜ご飯のメインに作りました。

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 約300g
  2. 大根 1/4本
  3. 小松菜 1束
  4. めんつゆ 100ml
  5. 水 2カップ
  6. しょうが 大さじ1
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根、小松菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にすべての具材、調味料を入れて落とし蓋をして15分〜20分煮てできあがり！

コツ・ポイント

あくが出たら取ってください(*^_^*)

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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