オクラと竹輪の炒め物
Gonbao @gonbao
簡単に出来て美味しい、オクラと竹輪の炒め物です。
参考レシピ：
【オクラの簡単レシピ】ちくわとパパッと炒めるだけ！箸が止まらない！
https://www.youtube.com/watch?v=MhELkm74G0s
オクラと竹輪の炒め物
簡単に出来て美味しい、オクラと竹輪の炒め物です。
参考レシピ：
【オクラの簡単レシピ】ちくわとパパッと炒めるだけ！箸が止まらない！
https://www.youtube.com/watch?v=MhELkm74G0s
作り方
- 1
オクラは竹串を刺し穴を開けてから、軽くラップをして電子レンジ（６００Ｗ ３０秒～１分）にかける。
- 2
氷水に入れ色止めをしてから、水気をよく切り、斜め切りにする。
- 3
フライパンに炒め油とにんにくを入れ火にかける。
- 4
オクラと竹輪を加えよく混ぜながら１分程度炒める。
- 5
調味料を３回に分け投入（オイスターソースと醤油、鶏がらスープの素と酒、胡椒とポン酢醤油）、その都度良く混ぜ合わせ絡める。
コツ・ポイント
調味料を加えるときは火を弱める。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23976195
