鶏肉となす生姜焼き☆お弁当☆簡単☆おかず
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ナスはレンチンしてから、フライパンで生姜焼きに
簡単鶏肉料理
片栗粉が大事なポイント
家族の大好きなおかずです
夕食に◎
このレシピの生い立ち
鶏肉料理が好きなので、お弁当用に作りました
なすをレンチンしてから、焼くので、長い時間にコンロに立たなくて良いよう考えました
固くパサつきがちなむね肉は、片栗粉でコーティングされてるので心配なし
冷めても美味しいので、お弁当に向いています
アプリでひらく作り方
- 1
なすは乱切りし、ごま油をかけて、ラップしてレンジ600w5分
冷たいフライパンにカットしたむね肉、片栗粉をぐるぐるする -
- 2
こめ油を入れ火をつける
両面に焼き目がついたら、なすを加え、※を入れて出来上がり♪
小ネギをのせました -
コツ・ポイント
・安価で構わないので、テフロン加工の新しいフライパンを使ってね
リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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