焼き鮭の簡単混ぜご飯

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

野菜のおかずがあれば、簡単で栄養バランスが良いかな? 

このレシピの生い立ち
筒井チャンネルで、シャウエッセン、アスパラガス、炒り卵、粉チーズで作っていたので、それがヒントになりました。

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材料

  1. 甘塩鮭 1切れ
  2. ご飯白米半号、玄米1号) 1.5号
  3. 枝豆 ひとつかみ
  4. 胡麻(味付き) 適量
  5. 大葉 5〜6枚

作り方

  1. 1

    塩鮭を焼いて骨と皮を取り除き大まかに解しておきます。

  2. 2

    ご飯が炊けたら焼き鮭、枝豆、胡麻を入れて満遍なく混ぜます。

  3. 3

    食べる前に大葉の千切りを乗せます。

コツ・ポイント

味が薄ければ、昆布茶か顆粒だしまたは塩昆布を足して下さい。白米と玄米の割合もお好みでどうぞ。

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レシピ作者

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
に公開
東京
作ったものを忘れないように記録してます!フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。
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