舌ヒラメのムニエル、レモンバターソース
kojikamori @cook_40147104
爽やかなレモン風味のソースで
舌平目のムニエルを。
このレシピの生い立ち
美味しそうな舌平目をお料理しました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は舌平目とレモン
-
- 2
魚に塩こしょう、小麦粉付けて
フライパンにオリーブオイルと
にんにくスライス。
香りでてきたら
粉付けた魚を両面焼く。 -
- 3
バターを投入します。
-
- 4
白ワインとレモンを絞った果汁をいれます。
-
- 5
少しのお醤油を回し入れて
少し煮汁を煮詰めたら出来上がりです。 -
- 6
-
コツ・ポイント
素材の良さを活かして
味は薄味です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
鮭のムニエル レモンバターソースがけ 鮭のムニエル レモンバターソースがけ
「レモンバターソース」人気検索TOP10入り！鮭のムニエルにレモンとバターを合わせたソースを加えるだけ！
-
-
ヘルシー★鯛のムニエル ケイパーソース ヘルシー★鯛のムニエル ケイパーソース
鯛、鮭、タラ・・・なんでもムニエルにするとちょっとオシャレ。レモン風味の爽やかなケイパーソースが癖になります。
-
-
-
たらのムニエル レモンバターソース たらのムニエル レモンバターソース
たらのムニエルです。とっても簡単で豪華な感じのするメニューです。レモンバターのソースがさっぱりしてたらにピッタリです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23983403
