豚しゃぶの醤(ひしお)和え

クックCQ1XSE☆ @cook_40365466
手作りの醤(ひしお)を色々活用したくて
このレシピの生い立ち
色が変わって、少々硬くなりかけていた豚肉。食べられはするけど、やや臭いも気になる…。そんな時、自家製醤(ひしお)と和えてみたら美味しいかもと思い、試してみたら大正解!臭いも気にならなくなり、柔らかくなった気さえします。
豚しゃぶの醤(ひしお)和え
手作りの醤(ひしお)を色々活用したくて
このレシピの生い立ち
色が変わって、少々硬くなりかけていた豚肉。食べられはするけど、やや臭いも気になる…。そんな時、自家製醤(ひしお)と和えてみたら美味しいかもと思い、試してみたら大正解!臭いも気にならなくなり、柔らかくなった気さえします。
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