きゅうりとコーンのかにマヨサラダ

cowniseko @cook_40094338
作り方
- 1
旬のとうもろこしを
レンジで茹で
実を刮いでおきます - 2
収穫が遅れた大きすぎる胡瓜をスライサーで薄くスライスし
塩を入れよく混ぜて水分を切って
ボールに入れます - 3
②のボールにとうもろこしを入れ
カニかまも裂きながら入れます - 4
マヨネーズを入れよく混ぜ合わせてからコショウで味を整えます
旬のとうもろこしは甘いので
味をみながら調整してください - 5
冷たく冷やして出来上がり!
コツ・ポイント
旬のとうもろこしを使うのがおすすめです
からしやマスタードででグッと大人のおつまみに!コショウを効かせるとピリッと癖になる!
とうもろこしはレンジで茹でれば火を使わず楽に作れます!
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