カスタード-レシピのメイン写真

カスタード

ユミウナ
ユミウナ @cook_40056002

これ以外にないというぐらいにお気に入り

このレシピの生い立ち
小麦粉しかない!コーンスターチないよってなって

カスタード

これ以外にないというぐらいにお気に入り

このレシピの生い立ち
小麦粉しかない!コーンスターチないよってなって

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛乳 50cc+150cc
  2. 砂糖 50g
  3. 小麦粉 大さじ1+小さじ1
  4. 卵黄 1こぶん
  5. ラム 小さじ1

作り方

  1. 1

    粉類を耐熱容器に入れて泡立て器で混ぜてサラサラにする

  2. 2

    牛乳を50cc入れて泡立て器で混ぜてから卵黄を入れて混ぜる。その後残りの牛乳を入れて混ぜて濾す

  3. 3

    600wのレンジで2分加熱。取り出して一旦混ぜる

  4. 4

    さらに600wのレンジで1分少々加熱して混ぜる

  5. 5

    混ぜたらラム酒を入れて混ぜる。

  6. 6

    ラップを表面に張り付けて冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    アップルパイなら2台分になります

コツ・ポイント

よく混ぜることぐらい?

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ユミウナ
ユミウナ @cook_40056002
に公開
子供のころからお菓子作りが大好き★ 夫はチョコケーキで落としました(笑)クックパッドは主にみなさんのレシピを参考にする派ですが、たまに自分のレシピを載せたりもしています。写真をとるのがヘタ、そしてデコがヘタなので、あまり人さまの目にとまりませんが・・・(笑)          倉敷市在住。このたび3児の母となりました。
もっと読む

似たレシピ