茄子と鶏肉の一口唐揚げ

ソテーのように焼いて作った鶏肉の唐揚げ☆

鶏肉を大根に巻いて揚げた鶏唐揚げ☆

家にそば粉が余っていたのでふと思い立ち、小麦粉や唐揚げ粉の代わりにそば粉を鶏肉に着けて揚げた唐揚げを使ってみました！ただし、唐揚げの味も残したいので、ニハそばのようにそば粉に唐揚げ粉も8:2で混ぜて。また、下味としてそばつゆを鶏肉に揉み込んでおります。まあ、ほぼ通常の唐揚げと変わりないですが、少しころもがカリカリになった感じです。でも、味的には普通に美味しく安定の間違いのないお味です。もちろん白いごはんのおともやお酒の肴としてもベストマッチ！作るのも簡単ですし、ガッツリ食べられてボリュームも満点！こちらもまたおススメな変わり種鶏唐揚げアレンジですよ☆

鶏つくねを唐揚げにしてみる☆

豚バラ肉を大根に巻いて揚げた唐揚げ☆

豆腐を使ったヘルシーな唐揚げもどき☆

唐揚げを乗せたカレー…ではなく、具材をカレー風味の唐揚げに☆

タンドリーチキンのように漬けて揚げた唐揚げ☆

鶏肉を使い、すべての具材を唐揚げにしたジャーマンポテト☆

ナスの唐揚げ！ほんのり甘くて美味しいです。

本日は創作料理ではなく、肉類を使わないもどき料理をお一つ……。先日、『家政夫のミタゾノ』を観ていたら凍豆腐（※こおりどうふ。一度。凍らせてから解凍した豆腐）を使ったとんかつの〝もどき料理〟を紹介していて、「とんかつと見分けがつかない」と言っていたので興味を持って作ってみたのですが、ふと思い立ち、今度はこの凍豆腐で唐揚げもどきを使ってみました！これがとんかつ以上に〝もどき〟してます！断面の見た目もまさに鶏肉っぽいですし、なんだかササミのようなパサパサ感があって、ほんとに鶏肉かと誤認します。さらに唐揚げ粉の味がついてるので、完全に鶏の唐揚げだと思ってしまうような類似感です！白いごはんのおともやお酒の肴としてもベストマッチです☆

ティファール アクティフライで、ごくわずかの油だけを使い鶏の唐揚げを作りました。出来上がりはジューシーで満足です！

簡単おいしい鶏の唐揚げ

唐揚げした鶏肉や茄子をポン酢で和えました。米粉、米油を使っているので、さっぱり、カラッと・・・、で美味しい。

エイの唐揚げが美味しいらしいので、今回作ってみました！簡単です。

ガッツリ&ピリッと胡椒の効いた唐揚げです。

鶏の唐揚げ

なす嫌いの子どもたちが喜んで食べました♡

基本の鶏唐揚げ甘酢和え揚げ物をサッパリ健康的に食べれます(o^^o)

唐揚げ粉を少なめにすると鶏肉のジューシーな美味しさが際立ちます。

子供も好きな唐揚を鶏肉じゃなく茄子で唐揚げ

ジュワッと茄子の美味しい唐揚げ。おつまみや副菜にお役立ちします。

我が家の鶏の唐揚げ。超簡単、超ウマイ☆

何てったって美味しい唐揚げ。先に作っておいて冷めても良いし、揚げたて熱々も最高ですよね

油で揚げないヘルシーなカレー風味のから揚げです。

居酒屋にある鶏ひざ軟骨のこりこりのから揚げ！ビールが止まらなくなるあのおつまみも、鶏ひざ軟骨さえ手に入れば簡単にできます

ナスのタタキから揚げ添え

鶏のから揚げ風で食感も柔らかく美味しいです☆肉が苦手な方やダイエットしてる方でもオススメです。

パナソニック｢ビストロ｣を使った簡単から揚げのレシピです。NE-BS1400シリーズを使ってます。

カリっとにんにくの効いた鶏の唐揚げ！