ピーマンの丸ごとオイスターソース焼き

日曜料理研究家よっち
日曜料理研究家よっち @cook_40097062

ピーマンを丸ごと焼いてオイスターソースで味付けするだけ!超簡単だけど美味しいよ♪

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材料

4人分
  1. ピーマン 8個
  2. サラダ油 大さじ1
  3. オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って、手で押しつぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、中火にかけピーマンを入れ蓋をして4分焼く。

  3. 3

    ピーマンをひっくり返し、2分焼いたらオイスターソースを入れよくピーマンに絡ませる

コツ・ポイント

ピーマンを押しつぶすことで火の通りがよくなり、ソースもよくからみます

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レシピ作者

日曜料理研究家よっち
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日曜料理研究家(?)​のよっちです!​日々美味を追求しオリジナル創作料理の開発に励んでおります。​みんなのハートをぐっとつかむようなレシピをどんどん紹介していきますのでヨロシク~♪
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