作り方
- 1
●を少し厚めのいちょう切りにして、レンジで2分。
- 2
野菜を好きな大きさに切る
- 3
鶏胸肉は、一口大そぎ切りに。
酒、塩胡椒を揉み込む。
それから片栗粉をまぶして混ぜる。 -
- 4
フライパンで少し多めの油で焼く。
-
- 5
焼き終わったら、一旦取り出す。
ごま油を入れてから、
レンジで以外の野菜を炒める。
レンジの野菜、胸肉を入れる。 - 6
生が心配なときは、ここで、水を少し入れて蒸し焼きにする。
- 7
◯の調味料を全部混ぜてかける。
- 8
少し煮込む
- 9
完成
- 10
簡単時短バージョンは、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、鶏肉のみ。十分美味しいです。
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