鰻の蒲焼きを天ぷらにして乗せた天丼☆

豚バラ肉と大根を天ぷらにして、ご飯に乗せた天丼☆

各種夏野菜を天ぷらにして乗せた夏らしい天丼☆

お米アイデアようやく秋めいてきて、秋刀魚（さんま）の美味しい季節ですね……ということで、ふと思い立ち、さんまを焼くのではなく天ぷらにして、白いご飯に乗せた天丼を作ってみました！さんまなのでやはりマストな大根おろしと、細ネギ、刻み海苔も薬味に乗っけて。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、さんまの天ぷらもなかなかにイケます！サクサクのころもの中にさんまの旨味と苦味が広がり、ちょっと大人な美味しさ。甘じょっぱい醤油ベースのタレと大根おろし他の薬味がさらに美味しさを引き立てます！作るのも意外と簡単ですし、ガッツリ食べられてボリュームも満点！こちらもまたおススメな天丼レシピですよ☆

豚肉の天ぷらを載せた天丼☆

菜の花とたけのこのかき揚げを乗せた春らしい天丼☆

キュウリのかき揚げを乗せてカッパをイメージした天丼☆

かまぼこの紫蘇巻きを天ぷらにした天丼☆

豚バラ肉と大根を天ぷらにして、カレーだれをかけたカレー天丼☆

鰯（イワシ）の天ぷらを載せた天丼☆

簡単で美味！ 鰤（ぶり）の天ぷらを載せた天丼☆

今日は「海の日」ということで、海らしい海鮮料理をお一つ。ふと思い立ち、シーフードのかき揚げにカレー風味の天つゆをかけて乗せた天丼を作ってみました！生の魚介ならなおのことOK!ですが、今回はお手軽にシーフードミックスを使用。タマネギと混ぜてかき揚げにしております。天つゆの方はめんつゆ、みりん、酒で長ネギを炒め煮にして、カレー粉と各種香辛料を加えた感じです。まあ、世に「カレー天丼」という天ぷらにカレーをかけた丼もすでに存在しているので、だいたい想像のつく味かとは思いますが、このシーフードのカレー天丼もなかなかにイケます！魚介と天ぷらの相性が良いのはもちろんのこと、シーフードカレーの如く魚介の天ぷらとカレーもベストマッチですよ☆