キャベツたっぷり!納豆サンド
射水きときとキッチン @imizu
朝ごはんにぴったり！
納豆とたっぷりの野菜でたんぱく質や食物繊維がとれます♪
このレシピは、令和6年9月放送の「射水市ぱくぱくクッキング」（CATV）で紹介しました。
キャベツたっぷり!納豆サンド
朝ごはんにぴったり！
納豆とたっぷりの野菜でたんぱく質や食物繊維がとれます♪
このレシピは、令和6年9月放送の「射水市ぱくぱくクッキング」（CATV）で紹介しました。
作り方
- 1
キャベツとにんじんは洗って千切りにし、キッチンペーパーで水気をとる。カイワレ大根は洗って水気をとり、根本を切り離す。
- 2
食パンにスライスチーズをのせ、トースターで色よく焼く。パンを焼いている間に、納豆に付属のたれ、からしを入れよく混ぜる。
- 3
キャベツ、にんじん、カイワレ大根にマヨネーズと粒マスタード、黒コショウを加え混ぜ合わせる。
- 4
クッキングシート（またはラップ）を敷き、その上に焼きあがった食パンを1枚置く。納豆をのせ、さらに野菜を山盛りにのせる。
- 5
上からもう1枚の食パンをのせて上からしっかり押さえ、クッキングシートで包んでしばらくなじませる。
- 6
食べる直前に、シートの上から半分に切って出来上がり。
-
- 7
動画はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=vXJVarVe0Ag
コツ・ポイント
カット野菜のキャベツを利用すると、より手軽です。
行程⑤でキャベツがはみ出しそうになったら、横から中に押し込んでください。
【1人あたり栄養価】
エネルギー301kcal 食塩相当量1.8g
富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと（新鮮）な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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