作り方
- 1
野菜は小さめの角切り、ベーコンは1cmくらいに切る。じゃがいもは水にさらしておく。
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- 2
鍋を熱しバターを溶かし、ベーコンと玉ねぎを炒める。
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- 3
玉ねぎが透明になってきたら、他の野菜も入れて炒め、小麦粉を入れ混ぜて絡める。
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- 4
水を入れて小麦粉を溶かすように混ぜる。
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- 5
コンソメと、あさりの汁ごと入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
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- 6
牛乳を入れ、塩胡椒で味を整える。
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- 7
お好みで粉チーズをかけて完成♪
コツ・ポイント
あさり缶は汁ごと入れて栄養を食べちゃいましょう♪
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その他のレシピ
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