小松菜のドライカレー

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

食べやすくて栄養豊富な小松菜deカレー♪

このレシピの生い立ち
ある物でチャチャッとカレー♪

小松菜のドライカレー

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. にんじん 6〜7センチ位
  4. にんにく 1〜2片
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 豚ひき肉 200g位
  7. 塩コショウ 少々
  8. ★中濃ソース 大さじ2
  9. ★ケチャップ 大さじ2
  10. ★カレー粉 大さじ3
  11. ★みりん 大さじ1
  12. ★しょうゆ 大さじ1
  13. ★塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗って根を切り落とし1センチ位の長さに細かく刻み水に通しザルに上げ水気を切る

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、にんにくは皮を剥いて粗みじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油を熱してにんにくを炒め、香りがたったら玉ねぎとにんじんを入れて炒める

  4. 4

    全体に油が馴染んだら豚ひき肉に塩コショウをして加えよく炒める、
    肉の色が変わったら小松菜を入れて炒める

  5. 5

    調味料★を加えて混ぜながら加熱し
    全体にしんなりしたら塩コショウで味を整える
    ご飯、たまご等と一緒に盛り付ける

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで加減して下さい。

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クックちゃる
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写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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