作り方
- 1
卵を解きほぐし、半分に切って手で適当な大きさに裂いたカニカマを混ぜる
- 2
鍋に★の調味料を全て入れ、よく混ぜてから弱火で加熱しとろみがついたら火を止めてごま油（小さじ1）をまわしかける
- 3
ごま油（大さじ1）を熱したフライパンに1を流し入れ、箸で混ぜながら半熟になったらご飯に乗せる
- 4
卵の上に2の甘酢あんをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
写真のは甘酢あんにニラを加えた物ですが、グリーンピースや万能ネギでも彩りGOOD！
手間はかかりますが、ご飯をチャーハンにすると更に美味しいです(*ノω｀*)～３
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