作り方
- 1
生地の材料を混ぜて、裏ごししておきます。
- 2
温めたフライパンに生地をお玉1杯分を流し入れ、焼き色が付いたらバターを塗り、シナモンシュガーを振りかけます。
- 3
たたんで盛り付けます。20cmのフライパンで3枚程焼けます。
コツ・ポイント
クレープ生地の外側がカリッと焼けるとより美味しくなります。バターとシナモンの掛け合わせがクセになります。
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