かぼちゃの煮物

みなみ
みなみ @cook_40281988

昔ながらのかぼちゃの煮物です♩

このレシピの生い立ち
ちょっとしたおかずや一品足りないときにおすすめです!

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはタネを取り除き、600Wの電子レンジで3分ほど温めます。ひと口サイズにカットします。

  2. 2

    お鍋にかぼちゃをいれ、かぶるくらいまでお水を入れて中火にかけます。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなるまで火にかけます。しょうゆ、酒、砂糖、みりんで味付けをしてできあがり✨

コツ・ポイント

電子レンジで柔らかくしすぎると火にかけて茹でたときに柔らかくなりすぎちゃうので注意です!

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レシピ作者

みなみ
みなみ @cook_40281988
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