作り方
- 1
豚ロースは、塩、胡椒をして、油を引いたフライパンで焼く。
片面に火が通ったら、裏返して、蓋をして、中まで火を通す。 - 2
豚ロースは、食べやすい大きさに切り、皿へ。バルサミコ酢、酢、オイスターソース、ハチミツは混ぜておく。
- 3
食べやすい大きさに切った、野菜全部を、フライパンで、油で炒める。酒を振り入れ、蓋をして2分。
- 4
肉をフライパンに戻し、混ぜておいた、タレをまわしかけて、炒める。汁気がなくなってきたら、出来上がり！！
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある、適当なやつで、大丈夫だと思う。れんこんや、カボチャなどでも！！
玉ねぎは、入れた方がいいかも！！
ナスは入れたい！！
豚ロースは、鶏肉や小間切れなんかでも！！
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たいしたことない炒め物でも、バルサミコ酢を使ったらグレードアップした気になります(笑)アレンジのきくレシピです。
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その他のレシピ
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