アプリでひらく作り方
- 1
オクラを1〜2分下茹でする。
茄子は細かく切る。 - 2
小麦粉とコーンスターチを水で溶きオクラ、茄子、ネギを加える。
- 3
3つに分けてかき揚げに。
コツ・ポイント
山椒、大根おろし、ガラムマサラをお好みで付けながら食べれば、暑い日でも爽やかに食べれる揚げ物に！
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#夏野菜の#天ぷらと#イカの#かき揚げ #夏野菜の#天ぷらと#イカの#かき揚げ
気軽に夏野菜を天ぷらにかき揚げも一緒に。天つゆは麺つゆと正油で簡単に余り味の重いものが無いので大根おろしは無くてもok
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