アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に酒大さじ1を振り
片栗粉大さじ1で揉み込んでおく -
- 2
茄子を5ミリ程度のうす切り
-
- 3
フライパンで茄子を炒める
油多めでOK
軽く焼き色がついたら皿に取る -
- 4
牛肉を油少々で炒める
肉をほぐして入れ，焼き色が付くまで触らないで我慢すると綺麗に焼けるよ〜
今回使った調味料 -
- 5
茄子をフライパンに戻して
焼肉のタレ大さじ2、オイスターソース大さじ1で軽く炒め合わせて完成 -
コツ・ポイント
片栗粉で揉み込んでおくと肉が柔らかくなります〜♡
豆板醤入れても美味しいかも
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
味付け簡単！牛肉となすの焼肉タレ炒め★ 味付け簡単！牛肉となすの焼肉タレ炒め★
焼肉のタレと野菜のうまみだけでGOODなお味に！！牛肉でなくても、お肉ならなんでも美味しいと思いま～す(✪ฺܫ✪ฺ)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24061125
