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汁なし塩ラーメン★和風ぺぺ玉
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汁なし塩ラーメン★和風ぺぺ玉-レシピのメイン写真

汁なし塩ラーメン★和風ぺぺ玉

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi

インスタント塩ラーメンのアレンジレシピ。
和風ぺぺ玉風に仕上げました。
柚子胡椒がピリッと美味しいですよ!

インスタント塩ラーメンのアレンジレシピ。
和風ぺぺ玉風に仕上げました。
柚子胡椒がピリッと美味しいですよ!

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汁なし塩ラーメン★和風ぺぺ玉

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi

インスタント塩ラーメンのアレンジレシピ。
和風ぺぺ玉風に仕上げました。
柚子胡椒がピリッと美味しいですよ!

インスタント塩ラーメンのアレンジレシピ。
和風ぺぺ玉風に仕上げました。
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材料

1人分
  • インスタントラーメン(塩あじ) 1袋
  • 水 200ml
  • 卵 1個
  • 柚子胡椒 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて溶く。
    そこに柚子胡椒を加えて混ぜておく。

  2. 2

    深めのフライパンに水を入れて沸かしたら、ラーメンの麺だけを入れてほぐしながら茹でる。

  3. 3

    麺がほぐれて水分がとんだら、調味油と粉末スープを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    混ざったら一旦火を止め、❶を入れて混ぜる。

  5. 5

    大体混ざったら、もう一度火をつけて卵に火を通す。
    卵がとろっとしてきたら器に盛って完成⭐︎

コツ・ポイント

卵の硬さはお好みで調整してください😊

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蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi
2024/09/09 00:33に公開
500,000アクセス突破!!いつもありがとうございます⭐︎3歳の娘がいる母です。ステージ4の乳がん闘病中。体調の起伏があるので体調が悪くなるとお料理サボりがち…最近はミラティブにて、夕食準備をしながら配信もしています。昔から洋風のものをメインに作りがちなので、和中系もチャレンジ中✨娘も一緒に食べられる物、お手軽簡単に作れるものを模索中。鶏ももレパートリーも増えてきたので、今はひき肉レパートリーやほかの食材のものも増やしたいと思う今日この頃です。
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ラーメン 卵

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