作り方
- 1
そうめんかぼちゃは半分に切って、皮を剥き、種とわたを取る
- 2
鍋にそうめんかぼちゃと、水を入れ、火を入れる
- 3
10分位煮て、そうめんかぼちゃが、柔らかく煮えたら、水に放ち、実を糸状にほぐしていく
- 4
酢醤油で和えたら、できあがり！
コツ・ポイント
皮は硬いので、剥く時は、注意して… 冷やして翌日以降も、尚美味しい♡.*･
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