白身魚のムニエル

mametaro
mametaro @cook_40312737

ふわふわの白身がたまりません!

白身魚のムニエル

ふわふわの白身がたまりません!

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材料

  1. 白身魚(カレイ) 4切
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. バター 約20g
  4. 塩こしょう 適量
  5. 小麦粉 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    白身魚に塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をひき、バターを入れ溶かす。

  4. 4

    白身魚、玉ねぎを加えて焼く。
    両面焼いて火が通れば出来上がり☆

コツ・ポイント

バターの量は少し増やしてもおいしいです♪

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mametaro
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素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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