作り方
- 1
豚肉は酒、醤油に10分浸けておく
- 2
かぼちゃは薄切りにしてレンジで1分30秒加熱する。
- 3
ぶなしめじは根本を切り落としほぐす。玉ねぎはくし切りにする
- 4
フライパンに油を熱し豚肉、玉ねぎ、しめじ、かぼちゃを加えて炒め合わせ、塩・胡椒で味を整える
- 5
器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
レンチンを活用し時短。
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