作り方
- 1
空芯菜は5cmくらいの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、にんにくを炒めて香りがしてきたら、空芯菜の茎の部分を入れ炒める。
- 3
★を入れ、空芯菜の葉の部分も入れ更に炒める。
- 4
全体がしんなりしてきたら、塩胡椒をして完成。
コツ・ポイント
鷹の爪を入れて辛くしても◎
キノコ類を足したり、お肉を一緒に入れたりしても美味しいです^^
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