作り方
- 1
玉ねぎは半玉をみじんぎり、もう半玉をすりおろしておきます。
- 2
すりおろしたたまねぎを鍋に入れ、そこにニンニクも入れ、中火で加熱します。
- 3
【調味料】をいれ、軽く混ぜたらみじん切りにしておいた残りの玉ねぎも入れます。
- 4
沸騰したら、弱火にして後から入れた玉ねぎが透明になるまで焦げないようにグツグツ。
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- 5
透明になったら完成⭐︎
コツ・ポイント
玉ねぎの苦味が残るときはもう少し加熱してください！🔥
甘めが好きな方ははちみつを多めにしても🙆♀️
はちみつは砂糖で代用できます！(少なめに)
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