オクラと梅肉とカツオ節と味ぽんあえ

嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
香川県高松市

オクラのネバネバドロドロが糸引くぐらい美味しい〜よ☺️私はご飯にかけたらお腹もいっぱいになりました。オクラのネバネバが大好きでそのまま食べても良いけどさらにそこに味ぽんと梅肉チューブとカツオ節を加えて混ぜ混ぜしました。すご〜く美味しいかったよ👍👍うちの旦那はオクラ嫌いなので食べませんでした。

オクラと梅肉とカツオ節と味ぽんあえ

オクラのネバネバドロドロが糸引くぐらい美味しい〜よ☺️私はご飯にかけたらお腹もいっぱいになりました。オクラのネバネバが大好きでそのまま食べても良いけどさらにそこに味ぽんと梅肉チューブとカツオ節を加えて混ぜ混ぜしました。すご〜く美味しいかったよ👍👍うちの旦那はオクラ嫌いなので食べませんでした。

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材料

2日分
  1. オクラ 8本
  2. 塩(オクラの板ずり用) 適量
  3. 100mI
  4. 塩(オクラを茹でる時) 少々
  5. 味ぽん 適量
  6. カツオ節 1袋
  7. 梅肉チューブ 適量

作り方

  1. 1

    オクラを洗ってまな板において塩をふりかけて板ずりします。
    塩を洗い流して、オクラを薄く輪切りに切ります。

  2. 2

    鍋に水と切ったオクラを入れて少し茹でたら火を止めて、そのままタッパーに入れて冷蔵庫で
    冷まします。

  3. 3

    食べる直前に味ぽん、カツオ節、梅肉チューブを入れて混ぜ混ぜします。

  4. 4

    これを温かいご飯にのせて食べると美味しいかったよ😊

  5. 5

    冷奴にのせたり、そのまま食べたりして下さいね。オクラを茹でる時に塩を入れ忘れてしまい
    ました。

  6. 6

    オクラ2日目で昨日よりやや
    色がおかしくなってるのでたべませんでした。

コツ・ポイント

鍋に水と切ったオクラを少し茹でてそのままタッパーに入れて冷蔵庫で食べる時まで冷やします。1人で食べる場合はオクラの本数を減らして作ってね。

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
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香川県高松市
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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