ひじきスープ♪ダイエット簡単レシピ
作り方
- 1
しめじは小房に分ける。ごぼうはよく洗い、ささがきにして、水につけてアクをぬいて、水気を切っておく
- 2
鍋にごま油を入れて、火にかける。しめじを入れて炒める。
- 3
ささがきしたごぼう・短冊切りした人参を入れて炒める
- 4
だし汁・酒を入れて、煮立ったらアクを取り、
- 5
塩を入れ
- 6
2cm角に切った豆腐を入れて
- 7
水で戻したひじきを入れて
- 8
ねぎを入れて
- 9
しょうゆ・すりおろした生姜を入れて
- 10
出来上がり
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