鯵の蒲焼き 調理学校で習ったレシピ @cook_110075839 鯵の蒲焼き 調理学校で習ったレシピ @cook_110075839 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 小麦粉 1人1尾 酒 適量 醤油 少々 生姜汁 大1 【合わせ②】 鯵 大1 醤油 大1 【合わせ①】 酒 大2 砂糖 大2 みりん 大2 醤油 大2 生姜汁 小1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 【鯵の三枚下ろし】せいご、鱗、エラ、頭を取る腹を開き腸を出す血合いを2、3回切り、竹ぐしで洗う 2 魚用タオルで外内拭き、バット、ざるの上に置く 3 腹から中身に沿わせて尾まで切る(背も同じく) 4 骨を下身に残し 切り離す 5 骨がついている方を下にし、背側腹側と同じように切り離す 6 腹骨を削ぎ、骨抜きで抜く 7 アジを半分に切りバットに鮭醤油を入れ15〜20分置く 8 ペーパータオルで水分を取り、小麦粉をまぶす 9 フライパンに油(大1)を入れ、焼く 10 焼けてきたら②を入れる 11 粉山椒をまぶす 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24089798 コピーしました! 調理学校で習ったレシピ @cook_110075839 2024/09/17 01:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 蒲焼 あじ 酒 小麦粉 似たレシピ その他のレシピ さっぱり!バナナレモンスムージー あっという間!椎茸のバター焼き 「#忙しい日のうれしい作りおき」 もずく酢⭐︎基本の三杯酢⭐︎味付け簡単 トマトと豚こま、白菜、しめじ、じゃがいものスープ ポークチャップ、豚ロース薄切りで! ねっとり甘い💖飴色さつまいもの蒸し甘露煮 せいろ1つ♪しっとり鶏むね&野菜蒸し♪ 鶏肉とれんこんの煮物 自家製きゅうりのきゅうちゃん Brown Rice with Beans and Spinach Sourdough pizza Cherry tomato feta pasta Apple pie bites Grape jelly bbq meatballs レンジで簡単キャベツのマリネ シンプルポテトサラダ 鮭豆腐海藻椎茸の中華風スープ ハンバーグ+なすび付け合せ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24089798