アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうとにんじんを細切り。
ごぼうは水にさらす。 - 2
水にさらしたごぼうはざるで水を切る。
フライパンに油を入れ火にかける（中火） - 3
ごぼうとにんじんを入れ、炒める。
- 4
調味料を入れ、炒め煮にする（弱火～中火）
汁気が無くなるまで。 - 5
最後にいりごまを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
材料の量により、汁気が少ない場合はめんつゆを足してます。味の濃さが気になる場合は水を足す。
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