アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をフォークでまんべんなく刺します。味が染みやすくなります。
- 2
鶏もも肉に塩コショウをし、一口サイズに切ります。
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- 3
鶏もも肉全体に片栗粉をまぶします。
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- 4
⭐︎をあらかじめ別容器で混ぜておきます。
- 5
［中火］フライパンにサラダ油をひき、皮目を下にして炒めます。焼き色がつくまで炒めてください。4、5分程度。
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- 6
［弱火］ひっくり返して蓋をし、4、5分程度炒めます。
※厚さによって異なる為中まで焼けてるか確認してみてください。 - 7
［中火］合わせておいた⭐︎を加えて、タレがほとんどなくなるまでしっかりと炒めてください。
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- 8
お皿に盛り付けて完成です。
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- 9
マヨネーズをつけて食べてもこってり美味しいです！
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コツ・ポイント
・しっかりタレをお肉に絡ませてください。コッテリ味なのでご飯が進みます！
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