ズッキーニとコンビーフのサンドフライ
王様のおさんどん @cook_110328453
ズッキーニに 旨みたっぷりのコンビーフを挟んでフライに！簡単に出来る変わりフライです。
このレシピの生い立ち
頂きもののズッキーニがあるので たまには 目先を変えてと思いフライを作りました。
ズッキーニとコンビーフのサンドフライ
ズッキーニに 旨みたっぷりのコンビーフを挟んでフライに！簡単に出来る変わりフライです。
このレシピの生い立ち
頂きもののズッキーニがあるので たまには 目先を変えてと思いフライを作りました。
作り方
- 1
ズッキーニは５ミリの輪切り、コンビーフも５ミリ厚さに切る。
- 2
輪切りのズッキーニの両面に小麦粉を付ける。
- 3
切ったコンビーフを２に挟みズッキーニからはみ出したコンビーフを整える。ズッキーニは２枚１組です。
- 4
小麦粉、とき卵、パン粉の順に付け、油で揚げる。
コツ・ポイント
ズッキーニは厚く切らないようにします。食べづらいため。コンビーフは手でズッキーニの大きさに大体成形します。挟んだら少しきつめに押えます。はみ出したらズッキーニの形に整えます。好みの調味料で食べてください。ケチャップがおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24121674
