野菜と豆のスープ

天使の花
天使の花 @Rinrin1002

家にあるもので、ご馳走スープ出来ました

このレシピの生い立ち
インゲン豆入りのスープが作りたくて作ってみました。

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材料

  1. 白菜 300g
  2. ベーコン厚切り 8枚
  3. インゲン豆 1カップ
  4. 大根 8センチ
  5. コンソメスープの素 2個
  6. 塩、胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    白菜はま2〜3センチのザク切り。ベーコンは厚めに切る。
    大根はダイスに切る

  2. 2

    お鍋にガーリックマーガリンを入れて、インゲン豆を入れて炒める

  3. 3

    白菜や大根、ベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    コンソメスープの素二個と水700ccいれて約10分程煮込む。

コツ・ポイント

ただただ煮込むだけです。

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レシピ作者

天使の花
天使の花 @Rinrin1002
に公開
美味しいものを食べるのが大好きな主婦です。家族が美味しいと言って毎日食事を楽しみにしてくれる料理を目指して頑張っています。
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