市販パック活用●鰹のたたきサイコロ漬け丼
市販のカツオのたたきを活用する、簡単・時短の漬け丼です。キューブ状に切り分け、タレとあわせてトッピングします。
作り方
- 1
□カツオのたたき、切り身をサイコロ状（小粒に）切り分ける。
●ボウルにタレを合わせ、切り身を漬ける。 -
- 2
●器にごはんを盛り、刻み海苔をのせる。
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- 3
●切り身をのせる。
●粉山椒をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●漬け時間はお好みで。混ぜるだけでもいいと思います。長時間漬ける場合は冷蔵庫で。
●粉山椒がない場合、胡椒でいいと思います。
●付属のタレがない場合、めんつゆで代用します。
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