作り方
- 1
ボウルにふんわりパンミックス
水、米油を入れヘラで生地が
まとまるまで1分程混ぜる。 - 2
手で2分間こねる。
ひとかたまりになったらラップをかけ
冷蔵庫で5分ねかせる。 - 3
生地を8等分にして
栗の渋皮煮を包むように丸める。
(生地がべたつく場合は米油を
小さじ1程加え軽くこねてから丸める) - 4
アルミホイルを敷いた天板に
生地を並べて600Wで
15分焼く。
焼き色がつき
中まで火が通ったら完成。 - 5
*昭和産業 トースターで簡単
ふんわりパンミックスを使用しました。
コツ・ポイント
粒の大きな渋皮煮を生地に包むことで
食べ応えUP
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