アプリでひらく作り方
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ゼリー液を作ります。水を８０℃以上に電子レンジで加熱します。
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●ムースの材料の生クリームとグラニュー糖を混ぜ、角が立つ位に泡立てます。
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●ヨーグルトの材料のプレーンヨーグルトと牛乳、グラニュー糖をよく混ぜ、②と合わせ、①のゼリー液を加え、よく混ぜます。
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冷凍マンゴーを入れて絡め、器に入れます。冷蔵庫で冷やし固めて完成です♪
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コツ・ポイント
冷凍マンゴーをそのまま使う際、ヨーグルトムースが固まるので、手早く器に入れましょう♪
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