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材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. 梅干し 2個
  3. Ⓐ水 1カップ
  4. Ⓐ酒 1/2カップ
  5. Ⓐしょうゆ 大さじ3
  6. Ⓐ酢 小さじ1
  7. Ⓐ砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    さんまは頭と内臓をとり、3-4等分にする。

  2. 2

    鍋にⒶをいれて沸騰させる。

  3. 3

    さんまと梅を②にいれて落とし蓋をし、1時間ほど弱火で煮詰める。

  4. 4

    完成☺︎

コツ・ポイント

*1人分栄養成分
カロリー:465kcal
たんぱく質:27.7g
脂質:38.5g
炭水化物:7.5g
食塩:5.1g

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レシピ作者

*みく*
*みく* @Miku_eiyo1021
に公開
インスタ→@_miku.1021_よろしくおねがいします♡
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