ジョージの揚げ焼きいも
クックVLABXG☆ @cook_40427031
甘くないさつまいもをもらったので、何とか美味しくしようと思って甘めにしました。
甘いさつまいもで作るなら砂糖大３でいいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの水と、乱切りにしたさつまいもと、黒酢を入れ、水の状態から火入れし15分茹でたら水洗いして水気を切る
- 2
フライパンに油をひいて温まったら、水気を切ったさつまいもを、軽く入れ焦げ目が付くまで揚げ焼きする
- 3
キッチンペーパーで油を拭き取ったら※印の調味料を入れ、水分が飛んでカラメルっぽくとろみができたら完成
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♪かなめ♪ 
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クック2ZOXBD☆ 
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akane0922 
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☆tommie☆ 
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