鶏皮と竹輪のウニ酢みそ★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/jor4CASGlQE

晩酌用のおつまみが欲しくて作りました!

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材料

3人分
  1. 鶏皮 2枚
  2. 竹輪 2本
  3. 大葉 6枚
  4. 料理酒 小1
  5. --- ---
  6. 酢みそ 大1
  7. 砂糖 小1
  8. 粒うに 小1

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏皮を入れます。

  2. 2

    料理酒を入れます。

  3. 3

    ふんわりとラップをします。

  4. 4

    電子レンジで600W1分かけます。

  5. 5

    ちくわをカットします。

  6. 6

    鶏皮をカットします。

  7. 7

    鶏皮の入っていたボウルに★(砂糖・酢みそ・粒うに)を入れます。

  8. 8

    鶏皮を入れます。

  9. 9

    ちくわを入れて混ぜます。

  10. 10

    うつわに盛り付けて完成です。

  11. 11

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/jor4CASGlQE

  12. 12

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コツ・ポイント

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