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材料

3人分
  1. ちくわ 6本
  2. 片栗粉 大2
  3. 油 適量
  4. --- ---
  5. ★調味液 ↓
  6. 醤油 小1
  7. 鶏がらスープの素 小1/2
  8. おろしにんにく 小1/2
  9. おろししょうが 小1/2

作り方

  1. 1

    ちくわをカットします。

  2. 2

    ボウルにビニール袋をセットします。

  3. 3

    ビニール袋に★（醤油・鶏がらスープの素・おろしにんにく・おろししょうが）を入れます。

  4. 4

    ビニール袋の上から揉んで混ぜます。

  5. 5

    ビニール袋にちくわを入れます。

  6. 6

    ビニール袋の上から揉んでちくわに★調味液をからめます。

  7. 7

    このまま10分位つけておきます。

  8. 8

    ビニール袋に片栗粉を入れます。

  9. 9

    ビニール袋を振ってちくわに片栗粉をまぶします。

  10. 10

    フライパンに油を入れて中火にします。

  11. 11

    フライパンにちくわを入れます。

  12. 12

    ちくわを揚げ焼きします。

  13. 13

    焼き終わったら取り出します。

  14. 14

    うつわに盛り付けて完成です。

  15. 15

    わかりやすく動画も作りました。↓
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  16. 16

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