めも 白菜ひき肉あんかけ

Piyomata
Piyomata @cook_40416303
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材料

4人
  1. 白菜 2分の1
  2. ひき肉(何でも) 300
  3. A
  4. 300
  5. 醤油、甘酒 大さじ3
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1.5
  8. 生姜すりおろし 一欠片
  9. ウェイパー 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    白菜ざく切り、中華鍋に油、ひき肉、ある程度炒めたら白菜追加、茎の柔らかさが好みになるまで

  2. 2

    A入れて煮込む、味整える

  3. 3

    からいのすきなひとラー油かけると良い

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